På valentines day laget vi hjemmelagede våruller.
Og her kommer step by step.
Først woket vi kjapt sammen deilige grønnsaker
Her har vi brukt; gulrot, squash, fennikel, vårløk og chilli. Kjapt woket sammen med ingefærepaste, litt soyasaus og pepper.
Grønnsakene avkjøltes mens filodeigen fikk tine seg ferdig. Pakket ut filodeig og her er det viktig å dekke til deigen med fuktig klede, både filo-arkene og de ferdige rullene. Blir deigen tørr, så er den nemlig ubrukelig.
Velbekomme <3
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar